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ちゅーそん
ちゅーそん

昨年暮れからの半導体不足。私の日常は非常事態となった。終わりが見えない毎日。調整がきかない現状。波に飲み込まれるな。無理は通すためにある。パンプアップで凌ぐ。押忍！

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ちゅーそんのトーク
トーク情報
  • ちゅーそん
    ちゅーそん

    ［ビストロ白樺］に伺いました。
    私たちの話にも入ってきてくれて、場を和ませてくれます。
    鉄板で調理された素敵なお皿に盛られた料理は、いづれも美味しく感動します。
    青森の食材もあり、月館シェフご出身の青森を感じることもできます。
    一皿一皿味わいながら、席を共にしている二人と感想を話し、会話も弾み笑顔の絶えない貴重な時間を楽しませて頂きました。
    次回は、ワインも一緒に。
    美味しい料理にお店のおもてなし。いくつもの素晴らしい積み重ねが、会食を楽しくし、かけがえのない時間へとさせるのですね。
    美味しかったです。ありがとうございました！

  • ちゅーそん
    ちゅーそん
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    本日、解禁。
    眼科での検診も良好。
    しっかりとした味。
    飲みやすくて美味しい。
    あっという間に酔ってしまいました。

  • ちゅーそん
    ちゅーそん
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    中学生の時、毎週月曜日に［ろくでなしBLUES］を読んで、喧嘩が強くなった気になった。高校の時、毎週水曜日に［特攻の拓］を読んで、喧嘩が強くなった気がした。
    755を拝見して、自分もそういう世界のそばにいると思ってしまうことがある。でも実際には、ドメーヌ・ルフレーヴ　ピュリニー・モンラッシェプルミエ・クリュを口にする機会なんてない。

    ［足るを知る］

    「足るを知る」の意味は、身分相応の満足を知ること。自分の置かれた立場や今の状況などを指しています。
    「足る」とは、十分であること・満たされていること。それが身分（自分の今の状況）にふさわしい満足感、という意味を表しています。したがって「足るを知る」とは、現在の自分の状況に満足する、今目の前にあるものに対して感謝する、という意味。

    ［おかれた場所で咲いてみろ、まずは目の前のことと格闘しろ］
    ［厨房の哲学者］の脇屋友詞さんの著書。見城さんが脇屋さんの本に向けて語られた言葉。

    努力なくして、楽にそこにいるわけで決してない。なった気になるより、そのことを知り得れる、この755に感謝して、目の前のことと格闘することだ。

    ［読書という荒野］の見城さんのサイン本。これが見城さんとの距離が一番近い宝物である。そこにある、「正面突破！」。この言葉を何度も見返している。