『ぽっぽ焼き』は、新潟のお祭りなどで売られている黒糖蒸しパンのようなもので、 とっても甘くてふわふわでおいしいです！！ 今はなかなか外に出られませんが、 お花見ができなくてぽっぽ焼きを食べられなかった県内の皆様も！ 新潟が恋しいなぁと思っている県外の皆様も！ 卵焼き用のフライパンで簡単に作れちゃうので、ぜひ作ってみてほしいです😊