#宮川町
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【+chocolat】のケーキはどれも大好きなのだが、一二を争うぐらい好きなのが、このオレンジ&人参のチーズケーキ
前から気になっていた【富久屋】のチキンソテー。
チキンソテーも抜群に美味しいのだが、付け合わせの生野菜とポテトサラダがびっくりするぐらい美味しい。
素晴らしいシェフの仕事を感じる一皿。
#京都
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#宮川町
#富久屋
#チキンソテー京都の三ツ星店に所属する未来のスターシェフ
崎 楓真のプライベートキッチンにて。
一品目のフォアグラ最中からワクワクさせられる。
牛肉は滋賀サカエヤより経産牛のマルカワ希少部位を取り寄せるという本気度合。
本職の和だけでなく和洋中全てのジャンルにおいてしっかりと腕を発揮してくるところ 【RED U-35 2017 】
最年少ファイナリストに輝いた実力をしかと見せてもらった。
食に精通された皆様と一緒に楓真の料理を頂けて美味しく楽しく幸せな時間でした。
#京都
#宮川町
#プライベートキッチン
#崎楓真なっちゃんセレクトのチョコレート2種が素晴らしく美味しい。チョコへの深い愛を感じずにはいられない。
#京都
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#プラスショコラ
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