万王万王のトーク5年前関西はもちろん、日本全国、海外まで存在感を放つ焼鳥屋といえば【鳥匠 いし井】ミシュラン一つ星。あやむ屋・紀茂登出身。コース焼鳥。この日はカウンターで。#大阪#福島#焼鳥#ミシュラン#一つ星2
万王万王のトーク5年前【あやむ屋】大阪で一二を誇る人気焼鳥店。ミシュラン一つ星。食べ歩き好きの商社マンから焼鳥屋を開業し押しも押されもせぬ人気店へ。食べ手の顔や合わせる飲み物を見ながら塩加減を調整する永沼氏の気配りが嬉しい。食の激戦区大阪福島で確固たる地位を築いている。#大阪#福島#焼鳥#ミシュラン#一つ星2