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二酸化炭素が水に溶けた液体が炭酸水ですが、炭酸水自体の味は、個人差はありますが、酸っぱいと感じるのが一般的なようです。 これは炭酸の刺激により口腔内の酸味感受細胞が活性化するためです。 炭酸水を飲んだときに感じるシュワシュワは、口腔内の炭酸脱水酵素の働きによるとされています。だって😳はるたん凄い。

なんかよくわからんけどたぶんはるたんはすごくないよ！🤔笑