千葉聡

昔仙台の宝文堂書店の2階に「トマト」というトンカツ屋さんがありました。よく親に連れられて食べたんですが、ヒレカツ定食とか、ゴマを摺鉢で摺ってそれにソースを入れて食べる。40年位前の話ですが当時で1100円位だったので、結構高かったと思います。でも美味しかった。ヒレカツも今よりも大きかったな。

ゴマを摺鉢で摺るとんかつ屋さん昔は結構ありましたね。 新宿とんかつサボテンとか^ ^