外はカリカリサクサク、中はもっちりな、長い凍天「もっチュロス」完成しました。もっチュロスはどうしてもサクサク感が30分位で薄らいで居ましたが、今回のは6時間くらいは持続できます。家に持ち帰ってからもサクサクで食べられるんですね。
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