かんちゃん♂かんちゃん♂2015年01月11日 11:03新年最初のラーメンは札幌らしいラーメン食べたいなぁと純連さん北31条店へ でも食べたことない辛味噌を注文 スパイスの効いたトムヤンクン的な風味を奥に感じます。辛い、かな？混んでいたので辛味噌追加も言いづらくそのまま頂きました。 やはり味噌と脂のコラボレーションが食べたい札幌味噌ラーメン。そこに辛さをプラスして欲しいのですが、辛味噌分脂がマイナス。んーそっすかー
かんちゃん♂かんちゃん♂9年前↑海老そばで一世を風靡している一幻さん。東京駅にあったけいすけさんの伊勢海老そばつけめんは美味しかった！ラーメンで海老そばを完成させたのは一幻さんではないでしょうか。海老の香り、旨味、とろりとした舌触り最高！
かんちゃん♂かんちゃん♂9年前海老そば一幻さんの、あじわい味噌太めん。このスープの豚骨あるなしと、スープと、麺のカスタマイズは上手な商売だなぁと思ってしまうwあじわいは海老スープに豚骨プラス。コクがでて食べた時の満足感がたんまりです。でも、一幻さんならやっぱりそのままを選ぶべきだったかなーと毎回悩む。まんまと一幻さんの術中（笑）
