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sand
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茄子のヘタを食べる料理があると聞いた事があった。もう何十年も前の話。それが今日 GOETHE 8月号 で謎が解けた。 茄子のヘタ(うてな)を活用した料理 「筍とうてなの黒胡麻炊き」 見城さんがご贔屓にされていた『京味』さんの名肴と。話を聞かせてくださった方の父上は著名な彫刻家。そういう方々が集う店が『京味』さんだったんだなと、謎が解けて感動の連鎖‼️ [GOETHE 8月号 号泣レストラン] 雑誌の楽しみ方はいろいろ。。

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sandのトーク
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  • sand
    sand

    ↑[赤の大きな室内]
    好きです❗️大好きです‼️
    実は学生の頃ポスターを部屋に飾ってました。毎日、フォービズムを眺めていたわけです(笑)。
    その次は[ダンス]が好きです❗️

  • sand
    sand

    ↑ 好きな画家が全部見城さんと同じでうれしいです‼️ 見城さんの磨かれた色彩感覚はパウル・クレーがベースにあったんだと改めて思い知りました。デュフィは[ニースの窓辺]がお好きでしたね。

    マティスをご覧になり束の間、美の世界を堪能されてよかったです。

  • sand
    sand

    ↑ マティスをご覧になる見城さん。
    大木の隣に佇んでいらっしゃる見城さんが大胆で力強く見えます。鍛えられた胸筋でシャツの第二ボタンの辺りと長いおみ足にぐぐっと惹きつけられます。
    素敵です 見城さん!!

  • sand
    sand

    ↑【たった一人の熱狂】には「絵画の魔力」のところでピカソを挙げていらっしゃいます。拝読した折、いつか見城さんに私も大好きな画家たちです、と申し上げたかったので、それが出来まして大変、大変うれしいです‼️

  • sand
    sand

    ↑ 富士山、大好き‼️‼️

    長太郎飯店 様
    お心遣いありがとうございます。

    スゴイの!!!!!!
    お待ちしています(笑)

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  • sand
    sand

    ♦︎荒木 賢二郎 様 chat GPT♦︎
    お疲れ様でございます。
    まだ先は長いです。
    お疲れ出ませんように。

    私も楽しく続けさせて頂いてます。