もう一つ、そうめんの変わったレシピ。
簡単にできる釜玉そうめんのレシピを紹介しますね。
とっても簡単なので、試してみてね!
<材料>
・そうめん:100g
・卵:1個
・濃縮めんつゆ:小さじ2〜3
・ごま油:大さじ1位
・小ネギ:適量(お好みで)
・七味:適量(お好みで)
<作り方>
(1)卵を丼に入れて溶きほぐします。
(2)めんつゆ、ごま油を(1)の丼に投入して卵と混ぜ合わせます。
(3)そうめんを茹でます。
(4)そうめんが茹で上がったら、湯切りしてそのまま(2)の丼に入れて混ぜ合わせます。
(5)お好みで、小ネギと七味をのせて完成です。
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