五島牛の焼き肉屋 五島牛は外に買い取られて値があがっているらしいです。 東京に集中しているようだ、江戸時代から東京と地方の関係はかわらないな ちなみに、五島牛は、なめらかでやわらかい。肉質の上にさらりとした脂身溶けるようになくなる肉質はまさに、黒毛和牛でした。