ＧＷ中に作ったカフェオレプリン🍮
料理研究家さんのレシピを参考に、本家は雪印のコーヒー牛乳使用なのを愛飲の珈琲豆のコーヒー＋牛乳にチェンジと、甘々カラメルをちょっとビター寄りのカラメルにして、母･兄･デ部(『ホラー映画ダイエット部』の略(⁉))の子達と自分用に６つも作った👩🏻‍🍳

なめらかトゥルトゥルの口溶けで、ほのかな珈琲の味と香りとビター寄りのカラメルがとても合っていて、大人びてちょっと気取ったプリンになった✨🎩 我ながら良く出来たと思うし、全員から大好評で嬉しかった🧡

手軽にお届けできるよう、容器が蓋有りの瓶なのはご愛嬌🤭
#料理研究家ゆかり さんのレシピ
#プリン