見城徹見城徹2020年02月29日 08:08↑ 代官山[ビストロ白樺]の料理とルフレーヴのシュヴリエ・モンラッシェを堪能した夜でした。料理とワインのこれ以上ない幸福なマリアージュ。また、1本目のキュヴェ三澤の明野甲州の澄んだ切れ味がプレリュードとなって、完璧な最終楽章に導いてくれました。 [ビストロ白樺]は凄い。改めて月舘シェフに脱帽!
見城徹2時間前ジョージジョージ↑この日、755史上最高の夜でした。夜中に見城さんから電話を頂き「見城さん、今夜最高過ぎて、みんなの事が大好きになってしまいました!」興奮してお伝えすると「俺もそうなんだよ!!!!!!」興奮している僕を飲み込むほど、熱く答えて頂きました(最高😭)特別な夜でした。1110
見城徹見城徹2時間前↑ 昨夜(2024年6月30日)。大事な打ち合わせが入ったので森貴代江に無理を言って、赤坂の個室を急遽使わせてもらった。[七代目松五郎]は料理もサービスも、いつも真心がこもっている。590