しげしげ19日前映画[シェフ 三ツ星フードトラック始めました]。Amazonプライムで見ました。出て来る料理の全てが美味しそうに見えて、料理は苦手な僕ですが、誰かに作ってみたい衝動に駆られています。主人公のカールが、家でサッと料理を作り、相手の食べる様子をそっと見つめる様子が、強く印象に残っています。後半、カールが失意のなかから、1台のフードトラックと周りの助けを受けながら、再起を果たして行きます。ここでキューバサンドの登場です。駐車場の日差し、熱気、砂の混じった風、街中の喧騒、お客さんの期待の高まり、もちろんマーティンの言う「彩り」も包み込んだ、あのキューバサンド…。改めて松五郎さんの、見城さんのお写真が入るフライヤーを見返します。森さん、藤井さん始め、全ての皆さんがどんな思いで作られたかを思うと、細部の細部にまで全神経が込められている、その熱狂に言葉もありません。池袋から帰宅し、キューバサンドを口にしたときのサクッと言う音は、映画のなかとそれと全く同じでした。ありがたく幸せな経験をさせていただきましたが、つまり僕が今まで理解していなかったと言うことです。何と言う浅はかさ…、しかし周回遅れながらも、気付かせてくださりありがとうございます。先に映画を見ておけば…と後悔しつつ、松五郎さんのホームページを拝見しますと、9月にもご出店があるとのこと!何とか伺えればと思っています。拙い感想を申し訳ありません。見城さん、お言葉をいただき、本当にありがとうございます。2290
しげしげ16日前[由利鉄と銚子電鉄の現場からみるローカル鉄道の可能性:再生への理論と実践](那須野育大/春田啓郎/竹本勝紀.・成山堂書店)読み終わりました。https://x.gd/y1Vauローカル鉄道を、理論と実務の面から述べた1冊です。鉄道会社や沿線自治体の幹部ならともかく、一般社員やファンなどに、理論は必要だろうかと思っていました。しかし例えば沿線での消費(外部経済)が、ひいては鉄道への補助金に繋がるなど、意味のある応援とは何かと考えることも、また興味深いものと言えます。由利高原鉄道(由利鉄)の前社長・春田さん、そして銚子電鉄の会長・竹本さんの熱を帯びた実践の記録は、読み手まで手に汗を握る臨場感があり、会社や地域、さらには国までも先頭に立って動かし続けた貴重な記録です。本書のように、理論と事例をまとめたものにアクセス出来る現在、これはその鉄道と沿線の、本気度を測る尺度ともなりそうです。本気度が見える鉄道や地域には、人が自然に集まることでしょう。与えられるのを待つのでは無く、自分ごととして考えられる鉄道や地域に触れられることは、誰にとっても幸運なことと言えると思います。由利鉄の駅ごとの愛好会のお話、銚子電鉄の組合の資金まで借りて給与を支払ったお話など、いざとなれば我々がと言うエピソードには、胸が熱くなります。そのリ-ダーが鉄道好きなら嬉しいですが、そうで無くても問題無いと言えます。僕も鉄道が好きな1人ですが、それよりお1人おひとりを大切にし、やるべきことを地道に進められる姿から、熱の波が確実に広がって行くのだと思いました。先日春田さんとお話させていただいたさい、「人との出会いだけが財産だから」とご謙遜されていらっしゃいましたが、人との繋がりから新しい世界に広がる様子は、温かい気持ちになりました。理論面をまとめられている那須野さんも、アカデミックな内容ながら、その端々から鉄道への愛を感じられ、嬉しくなりました。人口の減少に見られるように、全ての鉄道や地域が今のままで残るのは無理でしょう。法整備、成功例の紹介、パネルデータの分析…、少しでも多く未来へ繋がるようにと言う思いが伝わって来ます。先述のとおり、このような資料にアクセス出来る現在、あとはやる気だけと言えそうです。もちろんファンに過ぎない我々は、節度を保つことは当然です。それぞれ事情もあるのでしょうし、そんなときは他の鉄道で息抜き(?)しながら、末永く鉄道が楽しいものであるよう応援出来ればと思います。そして春田さん、竹本さんのようになれなくとも、出会った人を大切にする、先頭に立って働くなど。それぞれの日常で頑張ります。なお本書は、春田さんより直接購入させていただきました。食事までご一緒させていただき、ただただ感謝しております。生涯の座右の書となりました。47
しげしげ16日前↑感想をようやくお伝えしたところ、また嬉しいお言葉をいただけました。嬉しく、舞い上がりそうになります。しかし僕など、何者でも無いことに気を付けないといけません。例えば、午前中の家の掃除。散々投げ出したい衝動にかられて、やっと出来たほどの、小さな奴なのです。行動に対する自己検証、自己嫌悪、自己否定を、どんな場面でも心掛けます。56
しげしげ11日前腰痛と足のしびれが続いていて、整形外科を訪ねました。レントゲンの結果、骨の病気では無いとのことです。炎症などを抑える薬を処方され、今日は終わりました。ロキソニン配合の湿布を貼ったところ、痛みが和らぎました。何だかんだと先延ばしする前に、すぐ診てもらえば良かったです。痛みが強くなり、今日は残りの仕事を任せて、先に上がらせてもらったのでした。いざと言うときは這ってでも行動しますが、健康であった方がいい。周りのために、気を付けます。47
しげしげ8日前勤務先の同期と、瑞江の[とんかつ二条]さんへ伺いました。今日も隅々にまで真心が込められた、最高の時間を過ごさせていただきました。同期とは年齢も中途採用も同じで、普段は出来ない突っ込んだ話も、ゆっくりすることが出来ました。吃音気味で油断すると、言葉が出なかったり、呂律が回らなくなったりします。皆さん優しいので、大抵は聞き直されず、大体の内容を理解してくれているようです。妻は分からないときは、はっきり聞き直してくれるので、少し辛いですが感謝しています。今日もゆっくりと話すことを実践しては、修正、実践、修正の繰り返しでした。何度か焦る場面もありましたが、言い直すことで伝えられたと思います。振り返ると今日の同期を含め、理解してくれている人がいるからこその僕だと、今さらながら気付きます。接客などで聞き直されると、頭に血が昇ってしまうこともしばしばです。ありがたいことだと、改めて思います。181
しげ7日前ジョージジョージしげちゃんこれ美味そうだね。次回は篠崎まで行って焼肉ジャンボ本店のレポお願いします。「ジャンボ」がなければ「よろにく」は存在していない。オリジナルは偉大です。奥様も東アジアの料理好きなんじゃないかなあ。14116
しげしげ7日前二条さんの美味しさはもちろん、居心地の良さも、自信を持っておすすめします。焼肉ジャンボさんもどちらも、是非一緒に行きたいです!以前、まるきんラーメンのいっさいがっさいもすすめてもらったのに、未だに行けていません。スピードの無さ、申し訳無いです。243
しげしげ5日前仕事帰り、横浜そごうの催事にて、松五郎さんのキューバサンドをいただきました。755を拝見して…と申し上げたところ、シェフ藤井さんとお話しさせていただけて、ありがたくとても嬉しかったです。すっかり舞い上がってしまい、会場を失礼した後、横浜駅から隣駅まで歩いてしまいました。今日も食材に極限まで込められた思いが、次々に重なり口のなかに広がりました。最初のひと口で、「ああっ」と声が漏れてしまったほどです。美味しいことはもちろん、どこまでも深く続くこの感覚こそ、藤井さん、森さんはじめ皆さんの努力の結晶なのだと思いました。何度も圧倒されるばかりです。先日、映画[シェフ]を見たので、その世界が次々に蘇りました。日差しの降り注ぐ駐車場、市場の喧騒、まっすぐに伸びる道路、フードトラックに集まったお客さんの顔…。軽快な音楽の響き、エネルギーに満ちたあの世界がここにありました。映画によって一段と深まる体験、きっかけとなるお言葉をくださった、見城さんに改めて感謝しております。ちょうど前後して、僕の思考の浅さを痛感することがありました。今回のような、細部にまで考え抜かれ、心が込められたものに触れる機会をいただくと、少しでも追い付けるように努力しなければと思います。未熟さを自覚し、さらに考えて行動するしかありません。またここから頑張ります。1203
しげしげ2日前楽天モバイルのCM。米倉涼子さんが、ピンクと黒の衣装で出演されていました。CMを見て、この色の組み合わせ、どこかの電車で見たな…と思ったのです。最初に浮かんだのは、新京成線(現:京成松戸線)でした。そこで納得しようとしましたが、頭でくすぶる違和感に、もう少し頭を捻ってみようと思い直しました。艶のあるピンク、丸い形…。そうか!と浮かんだのが、京成線の新しい特急列車のイメージ図でした。新京成線で諦めず、ちゃんと考え抜けて良かった…と、こんなところから思いました。考える癖を、これからでも付けたいです。29