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真雛✨ 

因みに 1、熱湯をかけて臭み抜き 2、冷水で締める。 3、味噌は2度に分けて入れる。 4、1度冷まして味を馴染ませる。 🤔💭❓ 普通の手順通り?😅💧

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料理覚え部屋。 あくまで自己流! 色々と忘れがちな自分の覚え書
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