死ぬために生きる18分前見城徹見城徹食べるのに夢中で撮り忘れたつまみがあるのに今、気付きました。健の寿司は一つの完成の域に達していると僕は思います。よくここまで来たなあ、と。後は、自分で七転八倒、圧倒的努力で到達したこのレベルを保ちつつ、自分でどうぶち壊すのか?自己検証、自己否定、自己嫌悪。達成すればするほど辛くなるのは更なる高みを目指す者の宿命です。[寿司 健]の客でいる幸せを噛み締めました。1465