京都の三ツ星店に所属する未来のスターシェフ
崎 楓真のプライベートキッチンにて。

一品目のフォアグラ最中からワクワクさせられる。

牛肉は滋賀サカエヤより経産牛のマルカワ希少部位を取り寄せるという本気度合。

本職の和だけでなく和洋中全てのジャンルにおいてしっかりと腕を発揮してくるところ 【RED U-35 2017 】
最年少ファイナリストに輝いた実力をしかと見せてもらった。

食に精通された皆様と一緒に楓真の料理を頂けて美味しく楽しく幸せな時間でした。
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