2020/02/26の先生の投稿 会食、終了。 avexの松浦と某民放局の幹部たちと。 和食の最高峰［井雪］でした。 ※ワイン向かって右より <1>ワイン白 ドメーヌ・ルフレーブ シュヴァリエ・モンラッシェ　グラン クリュ［2016］ Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru ⭐︎⭐︎ 品種:シャルドネ サイトより シュヴァリエ・モンラッシェは、モンラッシェの上部に位置し、造り手によっては時にモンラッシェを凌駕するほど、傑出した鋼のようなミネラルを持つ、長命なワインを生み出します。傾斜のある畑からは、バタール・モンラッシェのような力強さは控えめで、より洗練されたスタイルを持ったワインが生まれます。 真価を発揮するには時間がかかり、飲み頃が難しいですが、適正な時期に気持ちよく目覚めさせることができれば、二度と忘れられない体験になること間違いありません！ <2>ワイン白 ドメーヌ・ルフレーブ シュヴァリエ・モンラッシェ グランクリュ[2009] マグナム Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru 1500ml ⭐︎⭐︎ 品種:シャルドネ