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お酢が嫌いじゃないなら、焼きそばをソースではなく、酢と塩胡椒で味付ける「酢焼きそば」もお試しあれ。 大阪市北区の、怪しい街の外れにあるお好み焼き屋さんの「ゆず酢焼きそば」が有名なんです。 家庭でも出来ますよ。 コツは、大丈夫かな?ってくらいに酢をぶっかることです。 作る時に、間違いなくムセるので、御注意を。笑 ( 。・_・。 ) vinegar

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