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修治
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仕事後に疲れて店で寝てしまい、早朝に起きて水につけてあった洗物を全て済ませた。お腹は特に空いてなかったが、仕入れた魚の味見の為に酢飯を作り、寿司を握った🍣 魚に囲まれているから、常日頃から肉の方が食べたい自分は、特に寿司食べたいと思わないが、たまに握らないと腕が落ちる。シャリの固さや薬味のバランス、握りの際の手数などチェックしながら。鯛・縞鯵・鰆・鰹・鯵・大トロなど。

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  • 修治
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    仕事後に疲れて店で寝てしまい、早朝に起きて水につけてあった洗物を全て済ませた。お腹は特に空いてなかったが、仕入れた魚の味見の為に酢飯を作り、寿司を握った🍣
    魚に囲まれているから、常日頃から肉の方が食べたい自分は、特に寿司食べたいと思わないが、たまに握らないと腕が落ちる。シャリの固さや薬味のバランス、握りの際の手数などチェックしながら。鯛・縞鯵・鰆・鰹・鯵・大トロなど。

  • 修治
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    ごく稀に遭遇する飲み屋の客とか、或いは飲み屋のマスターとかの武勇伝。あれはいったい、どういうつもりで言ってんだろうか(苦笑)？
    まぁ、おそらく若い頃に少しだけ何か武道や格闘技の真似事でもした経験でもあって、その時に相手にした素人相手の喧嘩の記憶でも喋ってるんだろう。

    そんな鍛えてもない身体で...その出っ張った腹や、か細い腕やローキック一発で立てなくなっちまいそうな脚で。
    あんたの隣に服を着ていてさえも、明らかに日々、肉体を鍛錬しているのが分かりそうな人間が座って、黙って酒を飲んでいるのに、それすら気づけない鈍さにまず気づいた方が良い。

    肉体の鍛錬だけならボディビルダーやスポーツ選手だってやってるが、武道・格闘技をやっている人間は座っていても、雰囲気が違う。
    スポーツ選手と武道家との違いは、リラックスして酒を飲んでいてさえも、常に『この後で何か自分の身にトラブル起きて、身につけている技術を使う羽目になるかもしれない』という可能性を無意識に保ちながら飲んでいる点。
    そんな考えを持ちながら飲んでいれば、過去のくだらない喧嘩の話しなどしないし、まず〝やっている〟人間は〝やってない〟人間相手に勝つとか負けるとか...そもそもそういう次元の話しじゃないが、そんな経験を話すのは恥だから、人前では決して話さない。

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  • 修治
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    この前、自分の店で中上健次の『異族』の話しを数名のお客さんとしてたわけ。
    読みたいけど、文庫本の値段としてはちと高いな...って。するとその数名の中にいた女性のお客さんが、昨日店に急に来て...分厚い文庫本を渡してくれた。
    なんか見た事ない立派なブックカバーがかかった本📕を。

  • 修治
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    いやぁ〜ありがとうございます。早速楽しみながら読ませて頂きます。

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  • 修治
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    ブレード・ランナーが好きだという人（自分も大好きな作品）に薦められた『インセプション』って作品を観たけど40分でギブアップ😅
    どうして、こうも最近の映画って漫画やアニメみたいな設定なの？大の大人が観るのは無理です。
    細かく具体的な自分がダメだった点をあげたらキリが無いのでやめておく。
    ただ一つ、この作品ってCGが無いと成立してない作品でしょ。
    で、ストーリーじゃなくて映像の部分に〝おぉ〜〟みたいな感じで感心してるんでしょ。
    本当に良い作品をいっぱい観てきた自負があるから、薦められてもコレを最後まで観るのは無理だった。

  • 修治
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    このところ毎日忙しすぎるな...店も連日の予約で忙しいし、2号店のオープンの準備もあるし。
    そんな中で海外との取引も進めて、合間にトレーニングもハードに行い、映画や読書もしなくちゃいけない。
    トレーニングも映画観るのも読書するのも、自分にとっては仕事するのと同じくらい大切な事で、コレをしないわけにはいかない。
    大袈裟に言えば、やらないと自分が自分じゃなくなっちゃうからw

    このところ久しく会えてない、お世話になった方達にも会いたいものだ。今の自分や仕事があるのも、その方達のおかげなのだから。
    2時間ほど仮眠取ったら、2号店の内装業者と打ち合わせしてこよう。それが済んだら、今日の営業の準備だ。