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森貴代江

この1週間、実はすごく怒っている。 たぶんとっても怒っている。 身内に怒っているわけじゃないので、これを読んでくださっている皆さん心配は無用です笑 ただ、どうにもこうにも怒っているようで。 他人事のように書いていますが、自分でもびっくりするくらい怒っているのです。 怒りはエネルギーを消耗するらしく、3キロ痩せました。私の体型からしたら誤差です笑 でも不動の体重が3キロ変わるのはなかなかの衝撃でした。 私は私を舐めたり私が我慢すればいいことにはとても寛容です。正直どうでもいい。 でも、私にとって大切な人たちや、私たちのために頑張ってくださっている人たちに敬意がないのは許せないのです。 まず私たちはお客様のお陰で商売ができています。そして、取引業者の皆さんのお陰で美味しいすき焼きやしゃぶしゃぶをお客様に提供できます。また工事業者さんや設備屋さんがいてくださるからお店ができ安心して営業ができます。 だから私たちは自分だけで商売は出来ないのです。こんな当たり前のことをわかっていない人がいると情けなくて悔しくて。。。 ということで、こんなことで私は怒っているようです。

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渋谷道玄坂上にあるお肉とワインのお店 厨七代目松五郎 のお話。
トーク情報
  • 森貴代江
    森貴代江

    祖母はとても料理が上手でした。
    祖母が作るごぼうのきんぴらと里芋の煮物は絶品でした。

    私が22歳の頃、結婚したてで祖母に料理を習ったのは里芋の煮っころがしの作り方でした。

    あと、昔は居間に石油ストーブがあったのでよくその上に大きなアルミの鍋をおいて小豆を煮て、お汁粉を作っていました。

    お正月明けは、餅を細かく刻んで揚げ餅にしてくれました。

  • 森貴代江
    森貴代江

    祖母との思い出や、親族との思い出をたくさん思い出しいろいろ話しました。

    大往生だったので、思い出話に花が咲いて笑い話もたくさんありました。

  • 森貴代江
    森貴代江

    今日は早い時間から新宿伊勢丹周りをウロウロと。
    小腹が空いたので、紀伊國屋書店の地下に出来た立喰い寿司なるものに。

    普段しないことをするのは少し緊張します。

  • 森貴代江
    森貴代江

    そして店内の音楽は懐かしい曲の連続。

    いまは、ETERNAL WIND〜ほほえみは光る風の中〜 森口博子さん。
    のびやかな声が好きだった。

  • 森貴代江
    森貴代江

    今日は松五郎のキューバサンドがラジオで紹介していただきました‼️

    見城さんが企画してくださったキューバサンドナイトから始まった私たちの夢のような世界はまだまだ続いています。

    今回のラジオはメインパーソナリティはLiLiCoさんでした。
    トーク中に、見城さんが人生最高レストランで紹介していたお店だと気づくとどんどん盛り上がっていき、実際に食した瞬間には絶賛してくださいました‼️

    最後の6分ほどではありますが、LiLiCoさんから見城さんのお名前がとにかく出てきます。見城さん愛をめちゃくちゃ感じるトークになっています🥰
    ぜひradikoで聞いてみてください。