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森貴代江
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いよいよ今週末に迫った CRAFT SAKE WEEKですが、準備も佳境になってきました。 キューバサンド用のローストモホポークは一体何キロ仕込んだのか分からないくらいになりました笑 冷蔵庫がぱんぱんです💦 味の決め手のグリュイエールチーズが足らないというアクシデントもなんとか乗り越え(業者の皆さんが協力的で助かりました)、順調に準備を進めています。 GOETHEの記事は本日公開です。 ゲーテイスト枠で見城さんの紹介で出させていただけることに、深く感謝しています。 藤井もお越しいただく皆さんに最高に美味しいキューバサンドをお作りしたいと気合十分です。 プレス機も新しく2台購入しました笑 この機会にキューバサンドをぜひ食べにいらしてください。

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渋谷道玄坂上にあるお肉とワインのお店 厨七代目松五郎 のお話。
トーク情報
  • 森貴代江
    森貴代江
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    東武百貨店のチラシも出来上がりました❣️
    新聞折込や、池袋駅、東武に配布されます。

    いやードキドキしてきました🥰

  • 森貴代江
    森貴代江
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    先日見城さんに教えていただいた竹内まりやさんのCDを早速購入。
    しばらくこればかり聴いてしまいそうです🥰

    特に、3枚目が1番大事。
    これから没入します🎧

  • 森貴代江
    見城徹見城徹

    ↑ 【見城徹の[人生最高レストラン]で紹介されたキューバサンド】と書いて欲しかったなあ(笑)。それ以外ではないんだから。僕は並々ならね想いで紹介したの。

  • 森貴代江
    森貴代江

    本来であれば全ての掲載物に見城さんのお名前を入れさせていただきたいところなのですがそれはさすに図々し過ぎると思い、まだこの暖簾には記載がありません。。。この段階で既に見城さんのお名前を勝手に背負っている気持ちにはなっておりますが💦

    最後、スタッフが持ち歩く看板があるのですが、そこには勝手ながら相談もせず見城さんのお名前が入れてしまっています😳お見せしてダメと怒られたら、思考停止してしまつかもしれません。笑 (もちろん名無しも作ってありますが。。。💦)
    自分たちの側にいて欲しい。。。そんな気持ちで手持ち看板には見城さんのお名前が掲載されております。
    これは本番直前に公開です‼️

  • 森貴代江
    森貴代江

    https://shabushabu.7matsugoro.com/cuban-sand/

    ホームページも完成しました!
    これまた本当は見城さんにインタビューなどお願いして、掲載させていただきたい。そんな図々しい気持ちを抱きつつ、今回はシンプルにキューバサンドと藤井の紹介を。。。

    映画の世界観をオマージュしたページをぜひご覧ください。

  • 森貴代江
    森貴代江
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    ミラヴィのシャンパンは、松五郎の赤坂と渋谷でもご注文いただけます。

    スッキリとしながら、しっかりとピノノワールを感じられます。すごく美味しいシャンパンです。

    しかも、この首にかかっているネックレスは本物のダイヤモンド。お持ち帰り頂けます💎

    ぜひご賞味ください。

  • 森貴代江
    森貴代江
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    こんな感じですごく可愛いです。

    美味しいシャンパン飲んで、可愛いダイヤのネックレスがもらえるって最高なシャンパンです🥰