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森貴代江

私、というか松五郎はお客様の期待に応えられているのだろうか。 毎日毎晩不安で眠れない日々を10年以上過ごしていますが、今日もその不安を目一杯抱えています。 そもそも期待して貰えるってとても有難いことだと思っています。 見城さんがもし私や藤井に期待してくださっているとするならば、その期待の何倍も超えて返せる人になりたいです。

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渋谷道玄坂上にあるお肉とワインのお店 厨七代目松五郎 のお話。
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