見城徹見城徹

携帯の緊急地震速報が鳴ってびっくりした。
大丈夫だろうか？京都のホテルにいるのだが、僕は揺れを感じなかった。

てんあつてんあつ

僕も［やま幸］代表の山口さんの見城さんへ宛てたお手紙シリーズ大好きです❗️
短い文章ではありますが真心が伝わって来て、ほのぼのと勝手にさせて頂いております。

てんあつてんあつ

プロの三上さんが仰るなら、間違いないですね。

お手紙の中にも山口さんの目利きと、鮪選びのご苦労が垣間見えますものね。
そしてそのご苦労を笑顔に昇華させていらっしゃる山口さんには敬意を感じずには居られません。もちろんその最高の鮪を握り、最幸の鮨にしてしまう三上さんの腕にもです。
解った様な生意気をお許しください。

MIKAMI 女将 三上喜穂子MIKAMI 女将 三上喜穂子

物への執着がない、なんでもすぐに捨てることのできる三上なのですが、
やま幸さんと取引ができた最初の頃から、鮪の紙をずっと大切に、竹を編んだ蓋付きの籠箱に収納していました。

これはどうするのかなー？と気になっていましたが、最近わかりました。

レアなプラモデルの箱を捨てられない少年のように、エアジョーダンの箱を捨てられない青年のように、ついに手に入れた憧れの鮪の紙を、捨てることができないのですね。

それほど三上にとっては憧れてやまない鮪だったのでしょう。
今、買わせていただけていることが本当に感謝です。

今もなお、鮪が届くたびに目をキラキラさせながら大声をあげて喜んでいます。