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ちゅーそん
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マコン・ヴェルゼ ドメーヌ・ルフレーヴが届きました! ラベルには見城さんがお飲みになるモンラッシェと同じドメーヌの絵があり、興奮してしまいますね。マコンなのでテロワールは異なりますが、ほんの少しでも近い白ワインが飲めるのが嬉しい。 残念なことに、ブルゴーニュグラスが届かず、今日はお預け。 代わりにドイツのリースリングのワイン、ベルンハルト コッホをゲットしてきました。ケラーマイスター(醸造責任者)を務めるのは、兵庫県出身の坂田千枝さん。2013年末からコッホで働き、普段は一人でセラーの仕事を担当しています。 幼い頃から果樹栽培の仕事を志し地元の農業高校へ進学、17歳の時にドイツでホームステイしたのをきっかけに、ドイツへ。職業訓練を受け、ラインガウやアールで研修を積んだそうです。 なので、今日はリースリングの味とシャブリのシャルドネの味を愉しみます。

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ちゅーそんのトーク
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  • ちゅーそん
    ちゅーそん
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    ママ友のお宅にお呼ばれしたので、
    こちらのシャルドネを差し入れしようかと。
    どんな感動をくれるのか楽しみです!

  • ちゅーそん
    ちゅーそん

    いままでは、相談、依頼だった。
    いまは、Deal。本社がそのDealを取るか取らないか。
    Dealとしてまとめるために、お客様と幾度と話す。我々の会社のメリットをつくる。リスクを検証する。
    本社のメンバーとの交渉前には、インターナルのMTGを幾度もする。

    さっき、Jeffから言われた。
    Yoda says Do or Do not, there is no try.

    全ては成功のために

  • ちゅーそん
    ちゅーそん

    出張で甲府に来ています。
    キュヴェ三澤をゲットしました!
    どのような味わいか楽しみたいのですが、
    こちらは妻の幼馴染の結婚祝いのプレゼント。喜んでくれるといいな。

  • ちゅーそん
    ちゅーそん

    オジトモさんにそう仰って頂けると嬉しです😁
    見城さんが会食でお飲みになられていて、私もいつかはと思っていたのです!
    プレゼントなので、私は次回にお預けですが、高貴な味わいであれば、きっと新婚の船出の一つの想い出となってもらえればなによりですね。

  • ちゅーそん
    ちゅーそん

    見城さん、
    拍手をありがとうございます!
    ワインという愉しみを得れたことに感謝です。
    見城さんのワインのお写真を拝見しては、いつかは私も飲めればと思いを馳せています。
    また、見城さんの会食のレストランは、いつか機会があればと、スマホのグーグルマップに旗を立ています。
    食事ということにこだわりを持てるようになったのは、見城さんの755を拝見させていただいているからです。
    今日は甲府で土地のものを食べました。明日の活力となります。