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MiRAI
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NIKI Hills ワイナリー (北海道余市郡仁木町) シャルドネ 2020    先日飲んだケルナー(ドイツで人工交配されたブドウ品種)が美味しかったのでシャルドネも飲んでみた。  第一印象はナパっぽい。もう少し酸が欲しいけどバランスは良い。日本のワインも美味しくなったなと思う(私が知らないだけ 苦笑)。かなりの努力があるんでしょうね。ケルナーの方が珍しく、お?っとなりましたが、これはこれで。いいワイナリーなのは間違いない。

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MiRAIのトーク
トーク情報
  • MiRAI
    MiRAI

     めちゃくちゃ面白かったです。前澤さんのお人柄がこんなにも伝わる動画を初めて観ました。腰の低さと押しの強さ。基本姿勢として、ユーザーに損をさせたくない気持ちも。正月からいい動画を観させて頂きました。

  • MiRAI
    MiRAI

     見城さん。沢山の拍手をありがとうございます。胸に沁みます。こんな私ですが、匍匐前進しながらついていきます。
    本年も宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • MiRAI
    MiRAI

     昨年行った麻布十番のGOETHEに載っていた焼き鳥屋のソムリエが、「ガクトは本物。ワインがわかる人だと思う。ちゃんと我々にも言葉で伝わるから」と言っていたのを思い出しました。

     「これは、ピノ・ノワールを当てればOKということ?」と思いながら観ていましたけど 笑。スリリングです。ワインは面白い。触発されます。

  • MiRAI
    MiRAI

    目的が我々を定義する。
    目的が我々をかりたてる。
    目的が我々を結びつける。
    目的が我々を導く!

    やらねば。
    本年も宜しくお願い致します。

  • MiRAI
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    ルフレーブ
    マコン ヴェルゼ ルモンテ 2022
    マコン ヴェルゼ レシェーヌ 2022

    ハワイのイタリア料理店「アランチーノ」の日本2号店[アランチーノ京都]

    レシェーヌの方がシレックス感が調和していた。

  • MiRAI
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    レ・ゼリティエール
    デュ・コント・ラフォン

    マコン・シャルドネ
    クロ・ド・ラ・クロシェット 2022

    [ANAインターコンチネンタル別府]

    ルフレーブのマコンと違い、樽が効いており本家とは別路線ですが美味。