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MiRAI
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ベルンハルト・コッホ ピノ・ノワール キルヒェンシュトゥック (2021 多分) 最後にピノが出てきた。 「産地はどこだと思います?」と聞かれ、 「ニュイではない」とか答えて遊んでいたら、なんと「ドイツ」!。驚かされました。南ファルツは粘土石灰質土壌。日本人の女性醸造家が手がけているらしく、スムースで艶があり、焼き鳥とよくあった。  店主は見城さんの本もお読みでした。今の私の重い気持ちを胸に秘めながら、見城さんのお人柄、石原慎太郎さんの功績や今の政治の話。農業の話、この界隈のグルメの話をしながら夜を過ごした。切ない。しかし、こんな店があるのはありがたい。

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MiRAIのトーク
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  • MiRAI
    MiRAI

     めちゃくちゃ面白かったです。前澤さんのお人柄がこんなにも伝わる動画を初めて観ました。腰の低さと押しの強さ。基本姿勢として、ユーザーに損をさせたくない気持ちも。正月からいい動画を観させて頂きました。

  • MiRAI
    MiRAI

     見城さん。沢山の拍手をありがとうございます。胸に沁みます。こんな私ですが、匍匐前進しながらついていきます。
    本年も宜しくお願い致します🙇‍♂️

  • MiRAI
    MiRAI

     昨年行った麻布十番のGOETHEに載っていた焼き鳥屋のソムリエが、「ガクトは本物。ワインがわかる人だと思う。ちゃんと我々にも言葉で伝わるから」と言っていたのを思い出しました。

     「これは、ピノ・ノワールを当てればOKということ?」と思いながら観ていましたけど 笑。スリリングです。ワインは面白い。触発されます。

  • MiRAI
    MiRAI

    目的が我々を定義する。
    目的が我々をかりたてる。
    目的が我々を結びつける。
    目的が我々を導く!

    やらねば。
    本年も宜しくお願い致します。