［ピッツェリア・カルダ・マーノ（鳥取県米子市］ 　安くて美味い。色々なメニューに化学調味料的な感じが無く安心してオーダーできる。田舎の店で、この感じを探すのはなかなか大変です。 　色々食べたあとの〆に「大山ベーコンのカルボナーラ」。麺の硬さ、卵のゆる過ぎない感じと胡椒のパンチが絶妙でした。