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死ぬために生きる

見城さんが[blank]にて昨夜飲まれたワイン ガヤ ガヤ・エ・レイ シャルドネ 2023 ドンナフガータ クオルディラヴァ ドルチェ&ガッバーナ・エ・ドンナフガータ 2020 伝統と革新どちらも大切にし、イタリアワインのトップとしての地位を確立している名門ガヤ。 ガヤといえばバルバレスコが有名ですが、そんなガヤが初めてシャルドネ100%で造ったワインが、ガヤ・エ・レイ シャルドネ。 名前は、ガヤの当主であるアンジェロ・ガヤさんの2人の大切な女性、実娘のガヤさんと祖母のレイさんから。 ドンナフガータも伝統的なマルサラワインを基盤に、高品質なスティルワインへと進化させた、伝統と革新を大切にするイタリアワインの先駆者。 クオルディラヴァの葡萄品種は、シチリア・エトナを代表する土着品種である、ネレッロ・マスカレーゼ。 特徴的な美しいラベル(エチケット)のデザインは、ドルチェ&ガッバーナがデザイン。 ドルチェ&ガッバーナのデザイナー、ドメニコ・ドルチェがシチリア出身であることからこのコラボレーションが実現している。 味わいや香りなどだけではなく、見城さんが飲まれたワインの歴史や背景にも想いを馳せます。 遅くなり申し訳ございません。

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絶望しきって死ぬために
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