死ぬために生きる死ぬために生きる

見城さんが［HIBACHI］にて飲まれたワイン

左から

ルフレーヴ バタール・モンラッシェ 2022

ルフレーヴ ビアンヴニュ・バタール・モンラッシェ 2016

ルフレーヴ シュヴァリエ・モンラッシェ 2020

アルマン・ルソー シャンベルタン 1999

佐山祐太佐山祐太

『AIで夢は必ずかなう』

明日9/1（火）17:00より、Amazonにて予約スタートです。

どうぞよろしくお願いいたします！

熊谷正寿【GMO】 (@m_kumagai) on X https://x.com/m_kumagai/status/2094379675652887017?s=12&t=Y7y7mEkhvowbFoOv_NfIwQ

ikutamaikutama

映画［シェフ　三ツ星フードトラック始めました］
遅ればせながら、私も観ました。

鮮やかな包丁捌きから始まり、テンポよく進む物語。
明るいキューバの音楽と、タフなアメリカ人。
そして軽快なアメリカンジョーク。
久々にカッコいいアメリカに触れ、
海の向こうに果てしなく広がる世界を感じました。

「料理で人をちょっと幸せにできる。あれ（焦げたサンド）を客に出すのか」
父が子を叱る言葉が、胸に残りました。
そしてエンドロール後の、キューバサンドの作り方を教わるシーンでの、
「世界にこれしか存在しないという気持ちでやる。もし失敗したら世界が終わる！！」
この言葉が、胸の奥にズシンと響きました。
本当にいい映画でした。

『あのキューバサンドを食べたい』という願いと、『食べてもらいたい』という想い。
その二つが出会い、膨大なエネルギーを費やして誕生した、「松五郎のキューバサンド」。
755から生まれた物語。
映画を観て、その物語が重なりました。
そして、その物語はまだ続いている。
そう思うと、たまらなくワクワクします。

秋山純秋山純

「僕は、その場しのぎ、小手先、帳尻合わせ、上っ面というのが大嫌い」


見城さんの言葉を
細胞ひとつひとつに染み込ませる

秋山純秋山純

藪 医師（中山祐次郎）藪 医師（中山祐次郎）

映画から始まった奇跡。こんなことってあるのか……
ここ数日、病院の重症患者さんのことでかかりきりになって755を見てさえいませんでした…
くーー！！森さん藤井さんのキューバサンド食べたかった！見城さんのお姿拝見したかった！みんな羨まし過ぎる。
そして、義理人情恩義の発動のさせ方、学ばせていただきました。見城さんはやっぱりすごい。

森貴代江森貴代江

おはようございます。
この数日、皆さんにたくさんの投稿をしていただき本当に嬉しく思っています。

本日最終日となります。
最後まで走り切りたいと思います。
よろしくお願いいたします！

さくらさくら

念願の「キューバサンド」
ゲットしました！
残念ながら森さんは不在でしたけど、
藤井シェフにお会い出来ました♪
忙しいなか、写真も撮らせていただき感謝です。
755に写真を載せる許可も頂きました。

連日完売とのことでしたので午前中に行って来ました。
私の前で購入していたご夫婦？が「またこうしたイベントはありますか？」とか「キューバサンドとは？」のようなことを藤井シェフに聞いておりました。
藤井シェフは笑顔で丁寧に説明していて、その優しい人柄にも触れられて私まで嬉しくなりニコニコになりました。

自分の番になり「さくらです。初めて食べた時は見城さんに～」と、ご挨拶させて頂きました。藤井シェフは満面の笑みで「ありがとうございます」と対応して頂きました。
もちろんどなたにも平等に笑顔で丁寧な対応をすることと思いますが「見城さん」の名前を出した瞬間に藤井シェフの目が輝いたように見えました。
ああ、本当に見城さんのことが好きなんだなと改めて感じました。
購入しに行った時点で幸せを感じることが出来たのは見城さんと森さん、藤井シェフの関係性とお人柄、伝わる真心があるからですね。
短いながらも幸せな時間をありがとうございます。

キューバサンド、あたため方も教えていただきましたので夜に家族でいただきます。