三上雅博三上雅博

本日は親父の過去の投稿より、2019年9月の投稿をリトークさせて頂きます。

人生は一夜の夢。
必ず訪れる死を前に、今日を熱狂して生きろ。

「一日一生」。

本日も皆様、宜しくお願い致します。

死ぬために生きる死ぬために生きる

見城さんが赤坂［Wakiya迎賓茶樓］にて飲まれたワイン

左から

中央葡萄酒 キュヴェ三澤 2020
×2

ケンゾー あさつゆ 2024(マグナムボトル)

死ぬために生きる死ぬために生きる

こちらは

トロ・アルバラ アモンティリャード・コンヴェント・セレクション 1950

作り手は、ペドロ・ヒメネスのシェリータイプで、初めてパーカーポイント100点を記録した、スペインはモンティーリャ・モリレスの名門、トロ・アルバラ。

見城さんが飲まれたアモンティリャードの1950年は、ラベルが極めて似ている、同じくトロ・アルバラの傑作シェリー酒、ドン・ペーエキスのオールドヴィンテージと比較しても、非常に希少性が高い1本です。

風格ある佇まい。
見事な熟成を重ねたからこその美しい色調。

夜分遅くに申し訳ございません。