MiRAIMiRAI4日前世界は不平等が正しい。私は愛する人を守りたい。愛する人を愛をもって差別したい。仕事も同じ。これは大人の掟。常連を差別する懐の深さの無い組織は必ず崩壊する。私までやるせないと思ってしまった。142
MiRAIMiRAI2日前 セリカ は1600GTV のもんだと思う。こんな時代がありましたね。 ユーミンの曲は車がよく登場するのだが、ミスチルより男っぽい（笑）https://youtube.com/watch?v=cxxnkwdaYJ8&si=W53v7jePHF75CgfJ 24
MiRAIMiRAI4時間前［ピッコロ•グランデ（麻布十番）］さん。見城さんのお好きなシラスのフォカッチャ！やはりコレ。 ピッコロ•グランデさんの基本的スタンスは「北イタリアの“男飯”」だと思っています。その旨をマネージャーに語り「決してマンマミーヤの晩御飯というイメージではないですよね？」と言ったら、めちゃくちゃ喜んでくれた。「シェフに伝えておきます！」と言ってくれたがのだが。もしかして、私はわかったような、でしゃばった事言ってしまったのかな？7
MiRAIMiRAI3時間前［ウニの冷製パスタ］ 冷製パスタは、一般的にカッペリーニ（天使の髪の毛と形容される極細麺）を使うことが多いのですが、ピッコロ•グランデは少し太いフェデリーニを使っています。流石、男飯！。磯の風味も強めです。 ちなみに、パスタは細い順番からカッペリーニ→フェデリーニ→スパゲッティーニ→スパゲティ。重いカルボナーラは太いスパゲティを使います。ピッコロ•グランデのカルボナーラはめちゃくちゃ重〜く濃いです。2
MiRAIMiRAI3時間前バルバレスコ。 バローロは38ヶ月熟成（そのうち18ヶ月は樽熟成）させるが、バルバレスコの熟成期間は26ヶ月と少し短い。風味はバローロと比べて渋味や酸味が柔らかくエレガント。2
