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見城徹

陸『蜜蜂と遠雷』、幻冬舎 こんなときだからこそ、現実を忘れて物語の海に没頭したいあなたに。言わずと知れた名作だが、圧倒的な分量に慄いて実はまだ手に取っていない方もいるのではないだろうか。結局、この10年で最も寝食を忘れてのめり込んだ小説はこれだ。小説を読むときに味わいたい感情のすべてが詰まっている。私にとって本当に忘れがたい、一生の思い出になるような読書体験を、一人でも多くの方と共有したいのだ。 どのメディアに触れてもマイナスな情報が目に入って来てしまうような精神状態の方は、恩田陸さんの手でフィクションの世界へぶっ放してもらうのはどうだろうか。 ↑ 朝井リョウさんが「GQ JAPAN」でこんなことを言ってくれている。

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見城徹のトーク
トーク情報
  • 見城徹
    オジトモオジトモ

    株式会社LDH kitchen(東京都目黒区)が運営する「鳥しきICHIMON」は、オリジナルスパークリングワイン「MUKADO MTSVANE TRADITIONAL AMBER SPARKLING BRUT NV」を、2024年8月1日より3,000本限定で販売いたします。「鳥しき」店主の池川義輝が惚れ込み、数年越しで実現したスペシャルコラボレーションです。

     本プロジェクトの立ち上げは、実に数年前。偶然にジョージアの熟成琥珀ワイン「ムカド」を自分の焼鳥とペアリングする機会を得た池川が、その相性の良さ(マリアージュ)に惚れ込んだことから始まりました。琥珀ワインならではの程よい渋みとタンニンが焼鳥の油分をカットし、熟成香を含む独特な旨味が、焼鳥の香ばしさに素晴らしくマッチすると実感した池川は「焼鳥に合うワインを作りたい」と醸造家のラド・ウズナシュヴリに相談し、本プロジェクトをスタート。その後コロナ禍に見舞われながらも、幾度も改良を重ね、ついに完成したのが、世界初のクヴェヴリ仕込ジョージア琥珀スパークリングワイン「MUKADO MTSVANE TRADITIONAL AMBER SPARKLING BRUT NV」です。