修治修治2019年11月04日 02:08映画のラストの方は、初見の時は「え?そんな事ってある?」と思いつつ観ているうちに、どんどんスクリーンに引き込まれてしまった。 人を無理やり感動させようとする魂胆が見え見えの映画と違い、この映画のラストは気づいたら、スーッとひと筋、涙が頬を伝うのを感じます。 エンドロールのトム・ウェイツ”Innocent When You Dream〟も最高!
修治修治25日前あん肝の仕込み。薄皮をはいで、血抜きをして…鮮度が良いから、塩水に漬ける必要性を感じないんだが一応、儀式的なものだからねwこの後は蒸すのではなく旨煮にする。そっちの方が甘味があって美味しいから♪2