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脂肪肝の改善には糖質制限や脂質制限よりもカロリー制限が良いのでしょうか？ それと砂糖依存症のように小麦粉にも依存性はありますか？

続き)) 砂糖も小麦粉も糖質であることに変わりはないので、括りとしては同じと捉えてOKです。